Вино ігристе Shabo Special Edition брют біле 0.75 л 13.0% (4820070402810)

Колекція натуральних ігристих вин, створених за технологією Charmat Lungo.
Світовий тренд елегантних ігристих вин з light-витримкою у стилі prosecco.
Ігристі вина Special Edition Shabo створені з власного винограду терруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо та висаджені на найкращих ділянках терруару. Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція) та Institut Oenologique De Champagne (Франція, Шампань).
Ігристе вино створено в сучасному "Будинку ігристих вин Shabo ", обладнання якого – одне з найкращих у Європі. Технологія Charmat Lungo, як і класичний метод шампанізації у пляшці, передбачає природне вторинне бродіння, лише роль пляшки виконують закриті ємності – акратофори нового покоління. Вторинне бродіння здійснюється від 2 до 4 місяців. Особливу елегантність ігристим винам надає додаткова витримка щонайменше 6 місяців на тонкому дріжджовому осаді (метод sur lie). Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості у кількості, що відповідає рівню солодощі ігристого вина.
Shabo – це українське сучасне виноробне підприємство з повним циклом виробництва, засноване у 2003 році у с.Шабо на базі найстарішого виноробного господарства України. До структури компанії Shabo входять «Винний будинок Shabo », «Будинок ігристих вин Shabo », а також «Конячний будинок Shabo ». b>».

Shabo – це самобутній терруар України, 1200 га виноградників, 4 млн виноградних лоз, більша частина з яких – європейські сорти з кращих розсадників Європи (Каберне Совіньйон, Каберне Фран) , Мерло, Мускат Оттонель, Піно Грі, Піно Нуар, Ріслінг Рейнський, Совіньйон Блан, Сіра, Трамінер рожевий, Шардоне та ін). Сьогодні цим лозам вже понад 15 років, вони перебувають у віці, оптимальному для створення високоякісних вин. Предметом особливої ​​гордості є автохтонний сорт винограду Тельті Курук, лозам понад 40 років.

Shabo - єдина в Україні компанія, яка отримала право створювати преміальні вина КНП («Контрольованої назви за походженням») - український аналог французьких Appellation d'origine controlee.

Shabo – це вина тихі, вина ігристі, вермути, бренді, коньяки України, виноградна горілка.

Shabo – це культура споживання вина. Є творцем унікального соціального, культурного та туристичного об'єкта «Центр культури вина Shabo», мета якого – підвищення культури пиття.