Текіла Rooster Rojo Anejo Smoked Pineapple 0.7 л 38% (7503023613767)

Істинний дух мексики
Протягом багатьох років майстер-дистилятор Артуро Фуентес Кортес мріяв створити чудову текілу, яка охопила сутність Мексики. Удосконаливши напій, він потребував ідеального бренду.
Народження півня
Півень — відомий символ Мексики — був природним вибором, а червоний півень (король півнів) здавався особливо слушним.
Текіла вулкан
Форма пляшки натхненна вулканом Текіла, який можна побачити у всьому його пишноті з винокурні. Його пробка виготовлена ​​у традиційному стилі.
Якість, яка хвилює
Виготовлений зі 100% агави найвищої якості, Rooster Rojo витримується при контрольованій вологості для забезпечення стабільного та стійкого процесу. Кожна партія поєднується для забезпечення постійного досконалого смаку.
Процес / як робиться магія
Місце знаходження
Текіла Rooster Rojo виробляється на лікеро-горілчаному заводі «Fabrica de Tequilas Finos», розташованому в місті Текіла, штат Мехіко, штат Халіско, біля підніжжя пагорба Текіла. Завод розпочав свою роботу у 2000 році, але розташований у красивій старій будівлі 1923 року.
Агава
Текіла Rooster Rojo виробляється тільки зі 100% блакитної агави Вебер. Агава походить з Лос-Альтос-де-Халіско та регіону Текіла.
Приготування
Піни, що надходять на завод, розрізаються на частини по 2 або 4. Ми не використовуємо дифузор, приготування відбувається в автоклавах за допомогою пари протягом 10 годин.
Ферментація
До соку додаються спеціальні дріжджі. Вони використовуються з початку роботи та є секретом головного дистилятора. Ферментація триває до 72 годин, перш ніж рідину можна дистилювати.
Дистиляція
Подвійна дистиляція виробляється в чанах з нержавіючої сталі, що дозволяє зберегти натуральні аромати 100% агави найвищої якості.
Фільтрування
Вода, що використовується для змішування текіли Rooster Rojo , фільтрується через мексиканське срібло, що робить напій більш м'яким та гладким. Ми перший бренд текіли, який зробив це.
Дозрівання
Текіла Reposado витримується у великих бочках із французького дуба не менше 2 місяців. Añejo витримується у 200-літрових бочках з-під бурбону понад 12 місяців.